Vins de Loire Magazine : du vin bio et des balades au menu

Le poids du bio dans le vignoble du Val de Loire : c’est ce qu’a voulu évaluer « Vins de Loire Magazine », notre supplément en vente depuis le 6 juin.

Au cours des trois dernières années, les surfaces consacrées à la production de vin issu de l’agriculture biologique ont progressé de manière très significative.

En Val de Loire (Pays de la Loire + Centre), elles ont augmenté de 11 %, au cours de la seule année 2009. Même les plus grands s’y mettent.

Pour autant, la galaxie bio n’est pas franchement une promenade de santé pour le consommateur. « Vins de Loire Magazine », édité par Le Courrier de l’Ouest, Ouest-France, le Maine-Libre et Presse-Océan propose une exploration de cette terre méconnue dans son dernier numéro, en vente depuis le 6 juin.

Le magazine est allé à la rencontre de celles et ceux qui ont décidé de tourner le dos à la chimie pour revenir à plus de naturel.

L’oenologue angevin Jean-Michel Monnier a profité de l’occasion pour proposer aux lecteurs une sélection de vins d’été exclusivement tournée vers le bio. Résultat : 80 bouteilles retenues sur 600 échantillons testés. Il les a dégustées et notées, le challenge étant de ne retenir essentiellement que des vins dont le prix se situe sous la barre des 10 €.

En prime, il donne les accords metsvins correspondant. Pour les besoins de ce numéro, les reporters de « Vins de Loire Magazine » ont également croisé le chemin de personnalités du monde politique ou du spectacle et les ont fait parler de vin. Facile avec le comédien Pierre Richard qui possède un vignoble en Languedoc depuis 26 ans et qui livre sa passion pour son « Château Bel Évêque ».

Facile aussi avec le député des Hauts-de-Seine André Santini, fumeur de cigare et amateur de bons vins, qui met ses interlocuteurs en garde : « Un type qui m’invite à déjeuner et qui commande de l’eau, ça commence mal… ». Facile encore avec Patrick Poivre d’Arvor qui avoue que les vins de Loire sont des vins qui lui vont bien.

Facile enfin avec Gonzague Saint-Bris, le plus ligérien des invités de ce numéro d’été du magazine. Mais les véritables « stars » de la dernière livraison de « Vins de Loire Magazine » demeurent les vignerons eux-mêmes. De la Touraine au pays nantais en passant par l’Anjou, ils parlent tous de leur métier avec une foi inébranlable.

Même chose pour les quatre chefs cuisiniers à qui nous avons demandé de confectionner des plats d’été autour d’un vin de Loire. Ajouter à cela 13 balades estivales qui guideront les pas du lecteur dans le vignoble, le long de la Loire, entre Nantes et Cheverny, et vous aurez un bel aperçu de ce qu’est ce troisième numéro de « Vins de Loire Magazine ».

« Vins de Loire Magazine », 96 pages, 5,90 €, chez votre marchand de journaux