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Varrains Leur vin bio a séduit le palais de l'Élysée

0 28.05.2016 10:00
François-Xavier (à gauche) et Valentin Joseph.

François-Xavier (à gauche) et Valentin Joseph.

Photo CO

Il y a un an, les deux frères François-Xavier et Valentin Joseph reprenaient le domaine viticole des Frogères de leur oncle à Varrains.

Le succès a vite été au rendez-vous. Deux de leur saumur-champigny bio viennent d'entrer dans la cave du palais de l'Élysée.

 

Leur oncle, Michel Joseph, était un précurseur puisqu'il s'était mis à cultiver en bio dès 1988.

« C'était une conviction personnelle. Sa vie a toujours été comme ça », disent aujourd'hui ses neveux qui lui succèdent depuis un an sur les 9 ha du domaine des Frogères à Varrains.

Les deux frères viennent d'avoir la satisfaction de livrer au Palais de l'Élysée 24 bouteilles de chacune de leurs deux premières cuvées de saumur-champigny, Le Clos Marconnet et Les Poyeux, millésimes 2015.

Une visite sur leur stand du dernier Salon des vins de Loire à Angers leur a permis de séduire Virginie Routis, la sommelière en charge de la cave présidentielle. Sa commande a valeur d'encouragement.

 

Lire notre portrait de François-Xavier et Valentin Joseph dans Le Courrier de l'Ouest du samedi 28 mai, édition de Saumur.

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