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Thouars Un viticulteur thouarsais va élever une partie de son vin en amphores

0 16.10.2013 03:33
Trois amphores ont été enterrées par une dizaine de personnes : seuls, les larges cols sont encore visibles.

Trois amphores ont été enterrées par une dizaine de personnes : seuls, les larges cols sont encore visibles.

Photo Le Courrier de l'Ouest

Nicolas Reau vient de faire poser trois amphores dans une salle du Clos des treilles, son domaine de Sainte-Radegonde-des-Pommiers à côté de Thouars. Ces contenants en argile de plus d'1,70 m, ayant chacun une capacité de 800 litres, ont été fabriqués en Géorgie (région d'Eurasie). Il prévoit d'élever du vin blanc dans une amphore et du vin rouge dans les deux autres. Une petite trentaine de vignerons élaborent ainsi du vin en France.


Lire Le Courrier de l'Ouest de mercredi 16 octobre, édition des Deux-Sèvres.

 

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