Recevez gratuitement la lettre d'information générale du Courrier de l'Ouest.
Chaque matin, l'essentiel de l'actu est déjà dans votre boîte mail.

Je m'inscris !

Saumur Gault & Millau distingue un sommelier vigneron au Puy-N. -Dame.

1 26.09.2017 11:28
Aymeric Hillaire et sa compagne Mélanie Cunin (domaine de Mélaric).

Aymeric Hillaire et sa compagne Mélanie Cunin (domaine de Mélaric).

Le guide gastronomique Gault & Millau a remis lundi au Grand Hôtel de Dinard ses trophées pour la région Ouest. Le G & M Tour met chaque année six régions françaises à l’honneur.

Dans l’Ouest, en catégorie sommelier, le guide distingue une nouvelle fois l’Auberge des Isles à Montreuil-Bellay (Nobis) en la personne de l’un des cinq associés à part égale dans cette affaire reprise il y a trois ans maintenant.

C’est Aymeric Hillaire, par ailleurs viticulteur au Puy-Notre-Dame, avec sa compagne Mélanie Cunin (domaine Mélaric), qui reçoit cette récompense.

Élaborée avec le vigneron Guillaume Pire (domaine de Fosse-Sèche à Brossay avec son frère Adrien), la carte des vins de l’Auberge offre 200 références, du Val de Loire au monde entier, avec une forte représentation de producteurs bio et biodynamie.

Commentaires (1)

Abonnement

Retrouvez toutes nos offres
à partir de 1€ par mois

Je m'abonne

 

inscription à la lettre d'information générale
logo Courrier de l'Ouest

Vous avez aimé cet article ?

Recevez gratuitement la newsletter Courrier de l'Ouest.

Chaque matin, l'essentiel de l'actu est déjà dans votre boîte mail.

Connexion utilisateur
Vous pouvez vous connecter avec votre compte facebook.
Vous pouvez vous connecter soit avec votre nom d'utilisateur assigné, soit avec votre adresse e-mail.
Le champ mot de passe est sensible à la casse.