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Niort Une première disco soupe sous le signe du succès

0 05.10.2013 18:06
Ambiance festive place des Halles lors de cette première disco soupe qui sensibilisait au gaspillage alimentaire.

Ambiance festive place des Halles lors de cette première disco soupe qui sensibilisait au gaspillage alimentaire.

Photo CO - Philippe Bonnarme

La première disco soupe de Niort, organisée ce samedi place des Halles, a séduit le public. 150 kg de fruits et légumes avaient été récupérés vendredi auprès de primeurs qui s'apprêtaient à les jeter. C'eût été dommage. Les Niortais ont aimé le gaspacho et les smoothies, préparés notamment grâce au vélo mixer. La quinzaine de discosoupeurs sur le pont a expliqué sa démarche à tous ceux qui venaient aider à éplucher ou goûter : "Eveiller les consciences au gaspillage de nourriture, aussi bien chez soi qu'au niveau de la production".

Lire également dans le Courrier de l'Ouest de ce dimanche, édition deux-Sèvres.

 

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