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Montreuil-Bellay Les rois de la pizza lundi à Montreuil-Bellay

0 14.02.2013 11:48

Une vingtaine de pizzaïolos s’affronteront lundi à Montreuil-Bellay.
Les pizzaïolos sont de véritables artisans, « à mi-chemin entre de bons boulangers et de bons cuisiniers » constate Jean-Jacques Despaux, maître pizzaïolo et fondateur d’une école de pizzaïolos à Lannemezan dans les Hautes-Pyrénées.
Avec son neveu saumurois Martin Renaldo, il organise ce lundi 18 février à Montreuil-Bellay, la huitième et dernière étape française du Pizza Tour 2013.

Une vingtaine de concurrents de tout le Grand Ouest s’affronteront au Splendid Hôtel pour décrocher le précieux sésame : une place pour la finale nationale qui se tiendra, jeudi 21 mars, porte de Versailles à Paris, lors du salon international de la pizza, le Parizza.
Entrée gratuite pour le public.

Plus d'informations dans Le Courrier de l'ouest du vendredi 15 février, édition de Saumur.

 

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