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Maine-et-Loire Cyril, éleveur « 70 heures par semaine pour 500 euros par mois »

0 13.05.2015 08:22
Maine-et-Loire. Cyril, éleveur « 70 heures par semaine pour 500 euros par mois »

Maine-et-Loire. Cyril, éleveur « 70 heures par semaine pour 500 euros par mois »

Photo Le Courrier de l'Ouest - Etienne LIZAMBARD

Éleveur de vaches à viande au Puy-Saint-Bonnet, Cyril Terrien, 31 ans, travaille beaucoup et gagne très peu, à l’image de toute la filière. Et c’est pire encore pour les jeunes, dit-il.

Exemple d'une journée de travail, mardi. Dès 5 h 30, le trentenaire avait fait le tour de son troupeau, une centaine de bêtes. La ferme des Guérinières a une cinquantaine de vaches pour autant de vêlages.

Cyril Terrien avait ensuite pris la direction de ses champs avec sa compagne pour semer et ensiler le fourrage qui palliera les manques pendant la saison hivernale.

À midi, il s’était accordé une micro-pause déjeuner avec sandwich et tartelette au citron au menu.

Après dîner, Cyril Terrien était retourné soigner ses charolaises jusqu’à 22 ou 23 heures. Il en sera de même aujourd’hui. Et demain, aussi.

Son témoignage dans Le Courrier de l'Ouest de ce mercredi. A télécharger sur ordinateur, smartphone et tablette.

 

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