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Les Ponts-de-Cé Un duel de boulangers se profile

0 15.05.2014 10:43
Le gros boulanger Michel Galloyer, très en vue mangera-t-il le petit, Laurent Janneau ?

Le gros boulanger Michel Galloyer, très en vue mangera-t-il le petit, Laurent Janneau ?

Photo Le Courrier de l'Ouest - Josselin CLAIR

L’Angevin Michel Galloyer, le pape du pain avec des boutiques à Tokyo et à New York, compte ouvrir une boulangerie à l’entrée des Ponts-de-Cé, au nez et à la barbe de Laurent Janneau, le boulanger historique.

Michel Galloyer nous a confirmé mercredi qu’il avait bel et bien un projet de développement au rond-point de l’avenue Gallieni, dans la future résidence Aragon. Laurent Janneau, boulanger installé à dix mètres de là, ne décolère pas.

Plus d'informations dans Le Courrier de l'Ouest de ce jeudi, édition Angers. A lire sur ordinateur, smartphone et tablette. 

 

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