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Les Ponts-de-Cé Janneau remporte la bataille des boulangers face à Galloyer

0 13.10.2017 18:21
Les Ponts-de-Cé. Janneau remporte la bataille des boulangers face à Galloyer.

Les Ponts-de-Cé. Janneau remporte la bataille des boulangers face à Galloyer.

Photo Le Courrier de l'Ouest - Laurent COMBET

Michel Galloyer a ouvert une boulangerie aux Ponts-de-Cé en 2014 près d'une boutique déjà existante. Au lieu de s'imposer, « le pape du pain » a dû s'incliner.

A l'ouverture de son magasin, Michel Galloyer avait mis en avant « la liberté d'entreprendre ».

Laurent Janneau avait de son côté récolté 2 300 signatures sur une pétition. La mairie n'avait pris parti ni pour l'un, ni pour l'autre. Elle s'était contentée de dire que la concurrence allait favoriser le premier comme le second.

Au final, le petit a eu raison du gros : l'Atelier du Grenier à pain a fermé ses portes mi-septembre.

L'article complet dans Le Courrier de l'Ouest de ce samedi, édition Angers

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