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Cholet Un chocolatier exporte au Japon

0 10.10.2013 19:30
Luc Poisson (photo) et son associé Aurélien Trottier partent à la conquête du Japon.

Luc Poisson (photo) et son associé Aurélien Trottier partent à la conquête du Japon.

Et si Cholet se faisait un nom au Japon ? C’est l’ambition de Luc Poisson et Aurélien Trottier. Les deux chocolatiers qui ont repris en octobre dernier le Palais d’or, rue Nationale, viennent d’être référencés dans un catalogue de vente par correspondance de produits alimentaires au Japon. Ils vont y exporter leur spécialité, un bonbon chocolat baptisé le Mouchoir de Cholet qui fait déjà les délices des palais allemands.

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