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Angers J’ai enfilé l’habit d’apicultrice

0 23.02.2012 11:29

Pascal Salé, apiculteur de Saint-Sylvain-d’Anjou, m’a présenté à ses petites protégées. Auprès d’elles, j’étais intimidée. Mais l’apiculteur très patient a su me rassurer. J’ai ainsi pu découvrir un métier aux mille facettes. Pour devenir apicultrice, je devrais être un peu maçon et construire mes ruches, vendeuse sur les marchés. Récolter et mettre en pot le miel rythmera mes journées du mois d’août. Et je devrais également enfiler le tablier de pâtissière de temps à autre afin de réaliser du pain d’épices. Tout un programme !Plus d’informations dans Le Courrier de l’Ouest de mercredi, édition Angers

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