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Angers Le concours des Minitoques remporté par un jeune Angevin

0 24.01.2013 18:53
Pablo Sochard a séduit le jury avec sa recette de limande et pain d'épices moelleux

Pablo Sochard a séduit le jury avec sa recette de limande et pain d'épices moelleux

Photo CO - Josselin CLAIR

Pablo Sochard, élève de CE2 à l’école Sainte-Bernadette à Angers, a remporté hier jeudi le concours des Minitoques organisé par la société de restauration Restoria dans les cuisines du restaurant étoilé angevin Le Favre d’Anne.

Quatre autres finalistes, retenus parmi une centaine d'élèves, ont disputé cette finale: soit Hugues Beaune de l'école Sainte-Thérèse d'Angers, Elise Jaunet de l'école Saint-Léger de Mortagne-sur-Sèvre (Vendée), Youna Greslin-Caussanel de l'école des Sablons à Pornic et Romain Janvier de l'école Saint-Yves de Vay (Loire-Atlantique).

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