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Andrezé Il plaide pour un jardin au naturel

0 08.06.2015 18:50
Joseph Gallard est soucieux de transmettre son savoir-faire..

Joseph Gallard est soucieux de transmettre son savoir-faire..

Photo Le Courrier de l'Ouest

C'est un véritable laboratoire à ciel ouvert, où la nature livre ses secrets. Il y a 35 ans que Joseph Gallard y mène de patientes expérimentations avec, comme objectif, de « retrouver les saveurs des légumes d'antan. »

Au fil des ans, sur ses 500 m2 de potager, ou dans son petit atelier, il s'est employé à testé des combinaisons de plantes pour éloigner les nuisibles tout en protégeant les sols, à récolter des graines pour ses semis, à croiser des variétés de légumes et même à leur faire passer l'hiver dehors pour les « endurcir » !

Aujourd'hui, Joseph a à cœur de transmettre ce savoir accumulé au fil des ans. C'est tout naturellement qu'il a fait partie des premiers participants à une manifestation baptisée « Bienvenue au jardin au naturel ».

"Retrouver les saveurs d'antan"

Organisée par le Centre permanent d'initiatives pour l'environnement (CPIE) en partenariat avec différentes institutions ( région, communautés de communes) et des structures chargées de la protection de l'eau (Agence de l'eau, SAGE), elle vise à promouvoir des pratiques plus respectueuses de l'environnement.

Dans les Mauges une quinzaine de jardins seront ouverts à la visite dans ce cadre ces samedi 13 et dimanche 14 juin.

Tout le programme sur : http://www.cpieloireanjou.fr

Plus d'infos dans Le Courrier de l'Ouest de mardi, édition de Cholet

Pour télécharger le journal, cliquez ici

 

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